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好吃到让你直接用手抓的美食

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发表于 2017-1-4 20:18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

贵族宝贝介绍,在上海有这样一些美食,让你放弃筷子和刀叉,直接用手料理,解放天性,吮指美食,是不是想到这样的情景就让人回味无穷!
1、手撕鸡(餐厅名:炉鱼)
一张纸、一只鸡、一碟蘸料,就可动手。没错,这手撕鸡吃的就是感觉,一种回归原始的冲动。用手轻轻一撕,肉和骨头就很容易的分开,香气四溢,吃起来则是皮脆肉多汁,真是肉食动物的大爱。
2、手抓饭(餐厅名:漫驼铃西域餐厅—大华路店)
这家餐厅主打新疆美食,店里最具特色的,就是用木桶装着的手抓饭。一桌点上一份,大家齐动手,抓着米饭就往嘴里送,吃得非常过瘾,别有一份滋味。羊肉木桶饭手抓着吃,加入葡萄干酸甜可口。
3、咖喱蟹(餐厅名:泰谷泰国休闲餐厅—喜玛拉雅中心店)
金黄的颜色如此诱人,咖喱的味道浓郁,细嫩的肉质鲜甜,特别是饱满的蟹黄,让你一边吃一边不停舔手指的节奏有没有?去泰国餐厅点一份咖喱蟹,就好比去寿宁路吃小龙虾,只有抛开餐具,大快朵颐,才能体会其中的绝妙滋味。
4、猪大骨(餐厅名:川流不息木桶鱼—彭浦店)
一大锅的猪大骨,足够四、五个人吃了,因为炖的时间比较长,肉质很酥烂,关键的是猪大骨里面还有很多的骨髓,可以直接拿起来吸到嘴里。精挑细选的猪大骨每个八两重,再搭配玉米、大白菜、萝卜、咸肉、红枣、枸杞等食材一起炖煮,营养自是很丰富。
5、手抓海鲜(餐厅名:蟹蚝庭CRAB YARD)
海鲜撒满餐桌,无餐具直接吃。每天新鲜到货的海鲜,一共有十几种,烹饪方法也很简单,炒、蒸、烤,为的就是保留海鲜的原汁原味。
6、羊四宝火锅(餐厅名:来亿锅羊蝎子火锅—虹口店)
他们家的羊肉可都是来自锡林郭勒的草原羊,肉嫩而不膻。招牌的羊四宝锅,更是让你如同吃烤全羊般畅快淋漓。这一锅羊四宝分量十足,辣度可以根据口味自己选择,汤底里加入了很多的中药材,绝对营养十足。至于羊蝎子嘛,当然是要用手拿了啃着吃。
7、超薄披萨(餐厅名:PizzaExpress 马上诺—K11店)
遇热不会化开的意大利奶油软芝士,比马苏里的奶香味更加浓郁,吃这种超薄的披萨也是很有讲究的,撕开一片披萨,先卷起来,然后再细细品尝,更有味道。薄薄的披萨内层鲜美多汁,外层香脆可口,而且奶香四溢。
8、多汁大热狗(餐厅名:咔趣热狗—福州路店)
这个热狗有些特别,它可不是普通的面包夹香肠的美式热狗,而是台湾夜市十分有名的小吃,用特制的面浆包裹香肠,再油炸的热狗。油炸过的热狗外面脆脆的,里面的香肠很大个,富有弹性而且汁水多多。
9、烤鸭卷饼(餐厅名:全聚德—浦东店)
油滋滋,香嫩嫩,美味的鸭肉总是让人垂涎三尺、回味无穷。而驰名中外的北京烤鸭,似乎也已成为无法逾越的经典菜式。每片大概和杏叶片差不多大小,厚度则是3mm,片片都要有皮带肉,选料呢必须是北京填鸭,肥瘦分明,鲜嫩适度,不腥不酸,口味最佳。
10、紫薯抹茶卤肉卷(餐厅名:滋美卤肉卷—鲁迅中学店)
这个卤肉卷同样来自北京,价格从六、七元到十三元不等,口味有牛肉、鸡肉、北京烤鸭,一共十八种。饼皮都是全手工制成的,分为紫薯、抹茶、小麦和原味四种,既酥软又有嚼劲。中和南北口味的的酱汁,鲜香微甜,北京有名的打卤面的卤也是这卤肉卷的精髓。

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发表于 2017-2-10 07:28:21 | 显示全部楼层
先顶后看~~













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发表于 2017-2-10 07:57:25 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-10 08:35:02 | 显示全部楼层
我很喜欢,太精彩了













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发表于 2017-2-10 14:59:20 | 显示全部楼层
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